Buonissime e ricche di proprietà: ecco perché dovremmo mangiare più puntarellev

di fibre. Le fibre fermentabili, come l’inulina presente nella cicoria, possono inoltre nutrire alcuni batteri intestinali benefici. La quantità presente varia però secondo la parte della pianta: i dati sulla radice non vanno trasferire automaticamente ai germogli. Un contributo al controllo di zuccheri e colesterolo Inserite in un’alimentazione ricca continue reading …