Un ortaggio gustoso ma quasi dimenticato: i benefici della pastinaca

del gruppo B importanti per la normale divisione cellulare.

Apporta potassio: un minerale essenziale per il normale funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso.

È naturalmente povera di grassi: una caratteristica che la rende adatta a numerose preparazioni culinarie.

Come si mangia la pastinaca?

La pastinaca può essere consumata sia cruda sia cotta.continue reading …