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cucchiaio di legno o una spatola. Distribuitela uniformemente nella padella in modo che abbia spazio sufficiente per rosolare anziché cuocere a vapore immediatamente.
Rosolare la carne per circa 6-8 minuti, mescolando di tanto in tanto.Mescolare fino a cottura completa e doratura, fino a raggiungere una temperatura interna di 71 °C (160 °F).
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