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“Mio marito ha dato un morso, si è girato verso di me e ha detto: ‘Chiunque ti abbia condiviso questa ricetta al lavoro si merita un aumento sostanzioso!’ Cinque minuti dopo, l’ho visto in piedi davanti ai fornelli, intento a raschiare con un panino fino all’ultimo pezzetto di quei bordi dorati e croccanti dalla teglia. Inutile dire che questa ricetta sarà di nuovo nel menù la prossima settimana! Una ricetta da conservare assolutamente.”

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in anticipo, mescolateli con un po’ di olio neutro per evitare che si attacchino tra loro.

Scopri la pasta

Passaggio 3: Rosolare la carne macinata.

Mettete una padella capiente o un wok a fuoco medio. Aggiungete dell’olio vegetale se la carne macinata è particolarmente magra.

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Aggiungete la carne macinata e sminuzzatela in piccoli pezzi con un continue reading …

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