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La gallina col riso di Mère Michèle

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il pollo intero all’interno di una cocotte, accompagnato dal riso servito in un piatto a parte. Assaggiare i piatti

Il piacere del “fatto in casa”

Preparare un pollo al riso fatto in casa significa riscoprire una cucina lenta e generosa. È anche un modo per valorizzare ingredienti semplici e far rivivere le ricette di una volta. Nel 2026, il “fatto in continue reading …

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