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pietanza nutriente, ideale per i pasti invernali.
Il pollo con riso nella
gastronomia francese
Il pollo con riso è un pilastro della cucina borghese francese. Rientra tra i grandi classici, accanto al *pot-au-feu* e al *bœuf bourguignon*. Ogni regione ne possiede una propria variante: in Borgogna si aggiunge vino bianco, mentre in Bretagna viene servito continue reading …
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