La differenza tra cipollotti, scalogni, cipolle novelle ed erba cipollina spiegata

un piatto senza coprire gli altri ingredienti.

Come utilizzare l’erba cipollina
L’erba cipollina è particolarmente indicata per le preparazioni nelle quali il suo aroma deve rimanere fresco e riconoscibile.

Potete tagliarla finemente e distribuirla su patate al forno, uova strapazzate, omelette, frittate, formaggi freschi e salse a base di yogurt.

È ottima continue reading …