Un ortaggio gustoso ma quasi dimenticato: i benefici della pastinaca

B importanti per la normale divisione cellulare. Apporta potassio: un minerale essenziale per il normale funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso. È naturalmente povera di grassi: una caratteristica che la rende adatta a numerose preparazioni culinarie. Come si mangia la pastinaca? La pastinaca può essere consumata sia cruda sia cotta. Prima continue reading …