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a fuoco molto basso, mescolando continuamente per 2–3 minuti. È fondamentale mescolare senza sosta per evitare che il cioccolato bianco si bruci, dato che è molto più delicato di quello fondente.
Una volta che il tutto si sarà fuso, formando un composto liscio e lucido, togli il pentolino dal fuoco. Aggiungi quindi i mirtilli rossi essiccati: creeranno continue reading …
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