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Torta di mele di Iginio Massari: la ricetta originale soffice e profumata…

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Ingredienti (per uno stampo da 24 cm)

Mele (Golden o Renette): 600g (pulite e tagliate a fette sottili)

Melebiologiche online

Zucchero: 200g

Burro morbido: 150g

Uova medie: 3 (a temperatura ambiente)

Farina 00: 250g

Latte intero: 100ml

Lievito

per dolci: 16g (una bustina)

Aromi: Scorza di  limone grattugiata e un baccello di vaniglia

Sceglifrutta bio

Sale: un continue reading …

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