Sono entrato nel mio ristorante vestito da senzatetto per mettere alla prova il mio staff, ma non mi sarei mai aspettato che le cose finissero in questo modo. – Trucchi della Nonna

ho aperto il mio ristorante.

L’ho chiamato Rosie’s.

Occupava un vecchio edificio in mattoni su Grand Avenue che un tempo era stato una farmacia.

C’erano quaranta tavoli, un bancone di legno e fotografie in bianco e nero di mia madre appese accanto alla cassa.

La sua zuppa di pollo e gnocchi fatta in casa è diventata la prima pietanza del nostro menù.

Ho continue reading …