Se desideri continuare a ricevere le mie ricette, scrivi «Sì».

e mettere da parte. Rosolare i funghi. Nella stessa padella, far saltare: Aggiungere la cipolla tritata, l’aglio tritato e i funghi tritati, quindi farli rosolare per circa 5 minuti, finché non saranno teneri. Preparare la salsa. Aggiungere la farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere gradualmente: Brodo di pollo, panna acida.continue reading …