Pasta ai 7 peccati: la ricetta toscana della pasta alle 7 P

e schiacciali accuratamente con un mestolo di legno.

Regola di sale e lascia restringere il sugo a fuoco basso per circa 10 minuti.

Trascorso questo tempo, versa la panna e mescola con cura. Lascia addensare il condimento sul fuoco per qualche altro minuto.

3. Cuoci la pasta
   Lessa le penne rigate in abbondante acqua bollente leggermente salata. Scolale al continue reading …

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