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Mentre ero alla ricerca dei muffin perfetti, mi sono imbattuta in questa ricetta. Soffici, morbidi e deliziosi: rimangono ottimi anche il giorno dopo… Una piccola nota: condivido questa ricetta con voi; vi chiedo solo di darci un “OK”, così sapremo che state ricevendo le ricette.

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Italiano:

– 2 uova a temperatura ambiente

– Un pizzico di sale

– 8 g di zucchero vanigliato (1 bustina)

– 150 g di zucchero semolato

– 80 ml di burro fuso

– 170 ml di latte

– 50 g di amido


di mais

–200 g di farina

– 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere

– 8 g di lievito in polvere (1 bustina)

– Cioccolato grattugiato o gocce di cioccolato per decorazioneOrdina continue reading …

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