La differenza tra cipollotti, scalogni, cipolle novelle ed erba cipollina spiegata

crude: quando sono particolarmente tenere, potete affettarle sottilmente e utilizzarle nelle insalate o nelle salse, soprattutto se desiderate un sapore più pronunciato rispetto a quello delle foglie verdi.

Un vantaggio importante è che si può utilizzare quasi tutto l’ortaggio. Le radici devono essere eliminate, mentre il bulbo e le foglie sane possono continue reading …