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pasta non sarà gonfia, di un bel colore dorato e cotta a puntino.
Lascia riposare l’anello sulla teglia per circa 5-10 minuti prima di affettarlo. Questo permette al ripieno di rassodarsi leggermente, evitando che fuoriesca quando lo tagli. Affetta con un coltello seghettato e servi tiepido!
Consigli del fornaio per un anello continue reading …
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