Churros

forbici da cucina.

4. Friggi i churros
   Friggi i churros, girandoli spesso per ottenere una doratura uniforme, finché saranno gonfi e dorati.

Scolali e trasferiscili su un foglio di carta assorbente o di carta paglia, per eliminare l’olio in eccesso.

Passali subito nello zucchero semolato quando sono ancora caldi, in modo da ricoprirli uniformemente.

I churros continue reading …