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aumento di volume riduce la densità complessiva dell’uovo, facendolo galleggiare.
Il principio di galleggiamento spiega perché le uova più vecchie tendono a galleggiare. Più grande è la camera d’aria, maggiore è la probabilità che l’uovo risalga in superficie quando viene immerso nell’acqua. Questo processo naturale è un indicatore chiave dell’età di continue reading …
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