Bene, chef, potete spiegarmi perché la mia colazione galleggia?

nel guscio.
Anche lasciare le uova a temperatura ambiente per periodi prolungati può accelerarne il deterioramento. Le uova devono essere riposte in frigorifero subito dopo l’acquisto e dopo ogni utilizzo. Mantenere condizioni di conservazione a freddo costanti impedisce alla camera d’aria di espandersi rapidamente, preservando la freschezza dell’uovo.continue reading …