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e il calore elevato rimuovono completamente lo strato di olio polimerizzato, noto come “stagionatura”, che conferisce alla ghisa le sue naturali proprietà antiaderenti. Senza questa barriera protettiva, la ghisa arrugginirà rapidamente se esposta all’umidità e all’aria. Nel tempo, i ripetuti cicli di lavaggio in lavastoviglie deterioreranno gravemente continue reading …
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