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scurisca o si scolorisca nel tempo. Ossidazione contro grasso incrostato Non tutte le macchie scure su una vecchia teglia da biscotti sono dovute all’ossidazione. L’ossidazione di solito si presenta con un aspetto piatto, opaco o grigiastro sulla superficie. Il grasso incrostato e i residui di cibo tendono invece ad apparire marroni, neri, appiccicosi continue reading …
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