Torta di albicocche con crema soffice: metto tutti gli ingredienti in una teglia e la inforno tutta insieme. Il sapore è semplicemente fantastico!

aggiungete l’uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l’amido di mais. Sbattete bene e cuocete a fuoco basso finché il composto non si addensa.

Togliete la crema dal fuoco, aggiungete le albicocche preparate e mescolate delicatamente. Versare quindi la crema sull’impasto.

Mettete la torta in forno preriscaldato a 180°C e cuocete per circa 40-45 minuti.continue reading …