Pasta ai 7 peccati: la ricetta toscana della pasta alle 7 P

tipico della tradizione toscana. Chiamata anche pasta alle 7 P per via dell’iniziale dei sette ingredienti utilizzati per il condimento — pancetta, porro, pomodori pelati, panna, piselli, peperoncino e parmigiano grattugiato — è una ricetta cremosa e avvolgente, perfetta da portare in tavola per un pranzo in famiglia o una cena conviviale con gli amici.continue reading …