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“Mio marito ha dato un morso, si è girato verso di me e ha detto: ‘Chiunque ti abbia condiviso questa ricetta al lavoro si merita un aumento sostanzioso!’ Cinque minuti dopo, l’ho visto in piedi davanti ai fornelli, intento a raschiare con un panino fino all’ultimo pezzetto di quei bordi dorati e croccanti dalla teglia. Inutile dire che questa ricetta sarà di nuovo nel menù la prossima settimana! Una ricetta da conservare assolutamente.”

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La carne macinata cuoce velocemente, il che la rende un’ottima alternativa alla bistecca o ad altri tagli di carne. Potete anche adattare le verdure a ciò che avete in frigorifero. Che usiate cavolo, carote, peperoni o broccoli, il risultato sarà un pasto colorato e nutriente che tutta la famiglia apprezzerà.Questo lo mein fatto in casa con

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