ADVERTISEMENT
di preparazione
- PREPARARE LE MELANZANE
Lavare bene le melanzane ed eliminare le estremità. Effettuare dei tagli longitudinali senza separarli completamente, formando un “ventaglio”. Disporre le melanzane su una teglia.
- Stagione
In una ciotola, mescolare l’aglio grattugiato, il prezzemolo tritato o la rucola, il sale, il pepe nero, le erbe aromatiche italiane continue reading …ADVERTISEMENT
