ADVERTISEMENT
più frequente è il tempo di raffreddamento insufficiente; Assicurati di conservarlo in frigorifero per almeno 4-6 ore, o idealmente tutta la notte. Un altro fattore è l’eccessiva umidità, solitamente dovuta all’ananas drenato in modo inadeguato. Infine, assicurati che la panna sia stata montata fino a punte rigide (se usata nel ripieno) e che il formaggio continue reading …
ADVERTISEMENT