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verso l’alto o rimanere in posizione verticale. Questa posizione verticale indica un moderato ingrossamento della camera d’aria, segno che l’uovo è ancora commestibile ma dovrebbe essere consumato a breve.
Le uova che galleggiano sono generalmente considerate avariate o, quantomeno, molto vecchie. L’ampia camera d’aria all’interno di un uovo galleggiante continue reading …
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